হিমেল হিমেল ছন্দ পায়ে শীতযে এলো শহর, গাঁয়ে হিম কুয়াশার চাদর গায়ে অই দেখা যায় অই এদিক ওদিক ডালা ভরা নকশা -স্বাদে মনোহরা রংবাহারি আলোছায়ায় পিঠার হই চই। পাটিসাপটা, ভাপা, পুলি, সন্ধ্যামণি, পাকন, কুলি, ময়ূরপেখম, চন্দ্রপুলি, দুধকোসালি আর হিজললতা, বিবিখানা, শঙ্খলতা সাবুদানা, ঝিকিমিকি, জামদানি নামেই অলংকার। এলোকেশী, চুঙ্গা পিঠা, ক্ষীরপুলিও মিঠা মিঠা এত্তোনামে এত্তো পিঠা ভেবে অবাক হই সজনেপাতা, চুটকি, দোদুল, বিন্নিসেঁকা, পোয়া, গোকুল, বাংলাদেশের সংস্কৃতিতে পিঠার জুড়ি কই?
কবি: জাহান আরা খাতুন, অবসরপ্রাপ্ত অধ্যক্ষ, হবিগঞ্জ সরকারি মহিলা কলেজ, হবিগঞ্জ।
[প্রিয় পাঠক, পাবলিক রিঅ্যাকশনের প্রায় প্রতিটি বিভাগে আপনিও লিখতে পারেন। আপনার অনুভূতির কথা আমাদের লিখে পাঠান। ছবিসহ মেইল করুন opinion2mail@gmail.com এই ঠিকানায়। যে কোনো খবর, ভ্রমণ, আড্ডা, গল্প, স্মৃতিচারণসহ যে কোনো বিষয়ে লিখে পাঠাতে পারেন। পাঠকের লেখা আমাদের কাছে সবসময়ই গুরুত্বপূর্ণ।]